彰化味的下午茶 新町肉粽和
彰化有不少店家是錯過午餐時的好朋友
小店裡賣著肉圓 肉粽 碗粿和麵線糊
每項料理都有它搭配的醬料
肉粽裡 糯米包著醃過的肉塊 和香菇
淋上老闆用米漿 帶點芝麻的特調甜醬
鹹中帶甜 剛剛好
愛吃辣的也可請老闆加上特調辣醬 後勁很強
而湯只要喝上一口便能感受到滿滿的菜頭甜味
加上新鮮Q彈的脆丸和油豆腐 很滿足
內行人還會配條香腸
雖然是用油炸的
但咬起來卻是把肥肉逼出來後的乾脆
地址 彰化市民族路384號
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